第262章 今夕楼的修罗场(1)
“不卖?你试试!”
沈乐晏紧闭眼,只感觉心中像捏着肝把儿的疼。
自己是开店做生意,客人登门就得接待。
有什么菜人家就点什么菜,吃多少要付钱,往外赶人……
那就想都别想,自己那七八个伙计,对付一两个醉酒的还行,若是对方几十个军汉一起上,哪里打得过。
恐怕天香楼就等着自己往外撵客,这些军汉就可以砸了自己的店。
黄昌盛跟沈乐晏的脸都皱成苦瓜,这样下去,自己的生意还怎么做?
天香楼里,此时宋梨云跟周祥孙文成几人正在说话。
“哎!宋管事,你不知道,我那兄弟可得意了,昨天还专门过来给我看,他吃了十个大饼,肚子撑得走不动道。”
孙文成摸着自己的肚子,叉着腿,像只螃蟹般学人走路。
宋梨云揉自己笑酸的腮帮,担心道:“这样走路怎么回去?”
周祥“嗤”笑一声:“没出息的东西,只知道吃大饼,就没有些其他东西,机会难得!”
孙文成挑着眉低声道:“听说醉春楼的大厨累得抬不起手,今天连面都揉不动了,连肉是伙计切的,啧啧啧!那肉丝都有手指头粗。
说起来还是今夕楼能撑,今天直接请了其他厨子,还多买了一头猪。”
周祥一想起卫所兄弟们听说跑完四十里拉练,奖励是到七里县鼎鼎大名的酒楼吃饭时就想笑。
一个个激动得嗷嗷叫,跑得像脱缰的野马,喊都喊不住。
一群汉子饿着肚子跑到七里县,别说酒楼做出来的白菜土豆,就是端出来白开水都是甜的,还得多准备几桶才够。
这个主意还是宋梨云想到的。
她说今夕楼现在搞优惠半价活动,这便宜不占可就浪费了。
肥水不流外人田,机会得给卫所自己的兄弟。
反正卫所军士每天都要跑操。
尤其是镇北军雷字营调拨过来的四百人,每天三十里跑步雷打不动。
那就让人往七里县跑,顺便吃饱再回去。
虽然这路程有些远,超出平时的训练量两倍,可有美食勾着,每个人都不知疲倦,跑得脚下生风。
按厨行定的菜价平时五十文一份,现在搞半价活动只需要二十五文。
卫所会贴补一半,余下的十五文需要自己出。
天香楼为表示对兄弟们的支持,又帮军士们把花销那部分补贴了,一天也不过才几两银子。
免费的不吃白不吃,这些平时关在营房里吃大锅菜的军汉就简直毫无顾忌。
他们不管精致,只管吃饱,大碗大碗的塞,每天排着队的来,从早到晚,可把几家酒楼给折腾惨了。
不能赶人,还得精细照顾着。
只可惜有军令拘着,吃能吃,不能喝,否则定要将酒坊给薅空。
九月十五转眼就到,这一日是县衙休沐日。
提前一天,衙前街就在街中心摆上两排长桌。
展销会当天,长桌上铺绸布,再摆放上各种食品。
商家站在长桌后,就能给路过围观的客人介绍产品。
这一次,愿意参加的商户一共三十多家,数量虽然有些少,可开天辟地第一次,将衙前街也是摆了满满当当。
衙前街的两头被红绸拦住,又有衙役把守,围观者只能看着里面一长溜的彩棚,急得抓耳捞腮。
县令江大人刚刚剪开红绸,连囫囵话都没有说完,就被汹涌人潮推回县衙里面。
此时,二十多家的长桌连在一起,将县衙大门正前方占完。
看热闹的人群摩肩接踵而至,比庙会的人还要多,霎间将平时颇为宽敞的衙前街挤得水泄不通。
每个人的注意力都在中间的彩棚长桌上。
连排的长桌上,有用最漂亮瓷器盛放,还是精美摆盘的各种糕点。
虽然摆的都是平时店铺里那些品种,可换了场地,没有昏暗店铺,没有油腻腻的木柜,这些糖果糕点在白绸彩棚的承托下,突然鲜亮起来。
绿豆糕,红豆糕,枣子糕,颜色各异,像宝塔叠放着,让人见之垂涎欲滴。
刚出笼屉的包子、馒头都比平时的看着乖巧。
干杂铺子的精挑细选的核桃、花生、板栗、是用巴掌大的藤条筐子装。
各种干酱、咸菜则用雪白细瓷的碗碟装。
紧接着就是卖粮油米面的,卖干菜,卖鸡鸭鱼肉的,烟叶、果脯蜜饯的。
他们都尽力将平淡无奇的商品,摆出花样。
长桌后,也是打扮一新,嘴皮子利索的伙计,对着人群吆喝揽客。
这种新奇的推销方式让人感觉新奇不已,价格还比平日便宜一两文,有人看热闹,也有人马上购买。
小小长桌不可能堆放货物,好在店铺都在本城,只需要在这里记下要买的东西,自有伙计送上门去。
最吸引人的还是几家占面积最宽的烧烤摊子。
管老六麻利的翻动手上肉串,还时不时用蒲扇扇几下,特殊香气撩动着每个人的嗅觉神经。
烤架上摆的烤串有荤有素,跟天香楼的菜品一模一样。
在他的摊位前,密密匝匝挤着人,管老六如同长臂猿一样均匀翻动串子。
他做惯了早点摊子上的事,练得手眼灵动。
烤串对他来说很快驾轻就熟,甚至还能玩些花活,引得众人哄笑不止。
他带来的帮手则分串收钱,“铛铛铛”每一把烤串都能换来如雨的铜钱落盆。
跟他一起在天香楼学烤串的还有五家。
此时每一家都围着里三层外三层的人,每个人都眼巴巴等着,直谗得口水直流。
“好吃,好吃,哎!范勺,怎么你们这些烤串跟天香楼是一个味,比今夕楼的好吃?”
人群里,有熟悉的人吃着抢来的串高喊着。
范勺嘿嘿笑:“我是跟天香楼学的,这就是天香楼的味道。”
另一边,管老六早就嘴巴不停的巴巴说着。
“这就是天香楼的味道,来,尝一根,跟你在今夕楼吃的比怎么样……
好吃吧!这就对了……你老哥也是个好吃嘴,一吃就品得出高下。
吃食这东西是骗不了人,真的假不了,假的真不了。
那些人还说啥天香楼学别人的,我呸!
你们之前在天香楼吃烤羊排的时候,可有吃过我这味道的烤串?或者说这味道的羊排?……肯定是没有嘛!
都说名师出高徒,你们谁见过先出孙子再生爷爷的……”
哈哈哈哈!
管老六嘴巴利索,话也有趣,一席话说得众人捧腹大笑。
不知道的听个热闹,知道的都暗暗点头。
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沈乐晏紧闭眼,只感觉心中像捏着肝把儿的疼。
自己是开店做生意,客人登门就得接待。
有什么菜人家就点什么菜,吃多少要付钱,往外赶人……
那就想都别想,自己那七八个伙计,对付一两个醉酒的还行,若是对方几十个军汉一起上,哪里打得过。
恐怕天香楼就等着自己往外撵客,这些军汉就可以砸了自己的店。
黄昌盛跟沈乐晏的脸都皱成苦瓜,这样下去,自己的生意还怎么做?
天香楼里,此时宋梨云跟周祥孙文成几人正在说话。
“哎!宋管事,你不知道,我那兄弟可得意了,昨天还专门过来给我看,他吃了十个大饼,肚子撑得走不动道。”
孙文成摸着自己的肚子,叉着腿,像只螃蟹般学人走路。
宋梨云揉自己笑酸的腮帮,担心道:“这样走路怎么回去?”
周祥“嗤”笑一声:“没出息的东西,只知道吃大饼,就没有些其他东西,机会难得!”
孙文成挑着眉低声道:“听说醉春楼的大厨累得抬不起手,今天连面都揉不动了,连肉是伙计切的,啧啧啧!那肉丝都有手指头粗。
说起来还是今夕楼能撑,今天直接请了其他厨子,还多买了一头猪。”
周祥一想起卫所兄弟们听说跑完四十里拉练,奖励是到七里县鼎鼎大名的酒楼吃饭时就想笑。
一个个激动得嗷嗷叫,跑得像脱缰的野马,喊都喊不住。
一群汉子饿着肚子跑到七里县,别说酒楼做出来的白菜土豆,就是端出来白开水都是甜的,还得多准备几桶才够。
这个主意还是宋梨云想到的。
她说今夕楼现在搞优惠半价活动,这便宜不占可就浪费了。
肥水不流外人田,机会得给卫所自己的兄弟。
反正卫所军士每天都要跑操。
尤其是镇北军雷字营调拨过来的四百人,每天三十里跑步雷打不动。
那就让人往七里县跑,顺便吃饱再回去。
虽然这路程有些远,超出平时的训练量两倍,可有美食勾着,每个人都不知疲倦,跑得脚下生风。
按厨行定的菜价平时五十文一份,现在搞半价活动只需要二十五文。
卫所会贴补一半,余下的十五文需要自己出。
天香楼为表示对兄弟们的支持,又帮军士们把花销那部分补贴了,一天也不过才几两银子。
免费的不吃白不吃,这些平时关在营房里吃大锅菜的军汉就简直毫无顾忌。
他们不管精致,只管吃饱,大碗大碗的塞,每天排着队的来,从早到晚,可把几家酒楼给折腾惨了。
不能赶人,还得精细照顾着。
只可惜有军令拘着,吃能吃,不能喝,否则定要将酒坊给薅空。
九月十五转眼就到,这一日是县衙休沐日。
提前一天,衙前街就在街中心摆上两排长桌。
展销会当天,长桌上铺绸布,再摆放上各种食品。
商家站在长桌后,就能给路过围观的客人介绍产品。
这一次,愿意参加的商户一共三十多家,数量虽然有些少,可开天辟地第一次,将衙前街也是摆了满满当当。
衙前街的两头被红绸拦住,又有衙役把守,围观者只能看着里面一长溜的彩棚,急得抓耳捞腮。
县令江大人刚刚剪开红绸,连囫囵话都没有说完,就被汹涌人潮推回县衙里面。
此时,二十多家的长桌连在一起,将县衙大门正前方占完。
看热闹的人群摩肩接踵而至,比庙会的人还要多,霎间将平时颇为宽敞的衙前街挤得水泄不通。
每个人的注意力都在中间的彩棚长桌上。
连排的长桌上,有用最漂亮瓷器盛放,还是精美摆盘的各种糕点。
虽然摆的都是平时店铺里那些品种,可换了场地,没有昏暗店铺,没有油腻腻的木柜,这些糖果糕点在白绸彩棚的承托下,突然鲜亮起来。
绿豆糕,红豆糕,枣子糕,颜色各异,像宝塔叠放着,让人见之垂涎欲滴。
刚出笼屉的包子、馒头都比平时的看着乖巧。
干杂铺子的精挑细选的核桃、花生、板栗、是用巴掌大的藤条筐子装。
各种干酱、咸菜则用雪白细瓷的碗碟装。
紧接着就是卖粮油米面的,卖干菜,卖鸡鸭鱼肉的,烟叶、果脯蜜饯的。
他们都尽力将平淡无奇的商品,摆出花样。
长桌后,也是打扮一新,嘴皮子利索的伙计,对着人群吆喝揽客。
这种新奇的推销方式让人感觉新奇不已,价格还比平日便宜一两文,有人看热闹,也有人马上购买。
小小长桌不可能堆放货物,好在店铺都在本城,只需要在这里记下要买的东西,自有伙计送上门去。
最吸引人的还是几家占面积最宽的烧烤摊子。
管老六麻利的翻动手上肉串,还时不时用蒲扇扇几下,特殊香气撩动着每个人的嗅觉神经。
烤架上摆的烤串有荤有素,跟天香楼的菜品一模一样。
在他的摊位前,密密匝匝挤着人,管老六如同长臂猿一样均匀翻动串子。
他做惯了早点摊子上的事,练得手眼灵动。
烤串对他来说很快驾轻就熟,甚至还能玩些花活,引得众人哄笑不止。
他带来的帮手则分串收钱,“铛铛铛”每一把烤串都能换来如雨的铜钱落盆。
跟他一起在天香楼学烤串的还有五家。
此时每一家都围着里三层外三层的人,每个人都眼巴巴等着,直谗得口水直流。
“好吃,好吃,哎!范勺,怎么你们这些烤串跟天香楼是一个味,比今夕楼的好吃?”
人群里,有熟悉的人吃着抢来的串高喊着。
范勺嘿嘿笑:“我是跟天香楼学的,这就是天香楼的味道。”
另一边,管老六早就嘴巴不停的巴巴说着。
“这就是天香楼的味道,来,尝一根,跟你在今夕楼吃的比怎么样……
好吃吧!这就对了……你老哥也是个好吃嘴,一吃就品得出高下。
吃食这东西是骗不了人,真的假不了,假的真不了。
那些人还说啥天香楼学别人的,我呸!
你们之前在天香楼吃烤羊排的时候,可有吃过我这味道的烤串?或者说这味道的羊排?……肯定是没有嘛!
都说名师出高徒,你们谁见过先出孙子再生爷爷的……”
哈哈哈哈!
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