第208章 讨要契书
只是想起江丰说自己不能“再靠撒泼耍横”打理酒楼。
再想想自己将赵阿石硬撞进人堆,宋梨云顿时又感觉心塞。
自己平日里真的就是一个泼妇样子?
的确,自己现在已经是一家酒楼的掌柜,需要注意形象。
再不能说话直白,打打杀杀的,别吓跑顾客。
要淑女、要优雅大方……宋梨云心中默念。
做好心理建设,此时再看这些天香楼的原员工,宋梨云脸上就露出温和笑容。
她理了理裙摆,先在刚刚收拾出来的椅子上坐下,才柔声道:
“各位要走,我也不拦着,大家出门做事都图一个财字。
只是天香楼不再是以前的天香楼,你们走了,若是想再回来就不容易。”
人群里有人撇嘴,有人轻笑。
这个女掌柜年纪轻轻,看上去也是柔柔弱弱的,说话口气还挺大的。
天香楼早落入别人眼,就这些这样子,能不能开起来,能开多久都不知道。
虽然现在有官府撑腰,地痞不敢来硬抢。
同行间要想弄垮一家店是很容易的事。
没有人手,没有食材,想开业就是一句空话,更何况以后还有明里暗里无数手段。
对那些不怀好意的目光,宋梨云只当没看见,依然道:“我这里也需要人手,工钱还是比照以前的给,大家又都是熟悉的,若是愿意留下来,我这里欢迎……”
她话还没有说完,就有出声打断催促:“宋姑娘别说那么多,我们才不想留在这晦气地方。”
宋梨云抬眼看他,那是一个三十多岁的年纪的男子,目光中带着高傲。
在一个厨子眼中看到高傲自大……
宋梨云抿唇笑了一下:“这位是高大厨吧?”
那男子只稍微一楞,又抬着下巴道:“是又怎样,姑娘还是赶快把契书给我,我还赶着上工。”
天香楼的招牌菜烤羊排,正是出自这位名叫高立的厨子之手。
按照约定,天香楼跟他签下的是终身契约,那烤羊排除了天香楼能卖,其他酒楼是不能销售的。
洪惊天给他的报酬也算丰厚,七里县城里一处宅子,每月五两银子的工钱。
在天香楼出事后,他也是第一个被挖走的人,现在得了高薪,正得新东家的欢心。
只是天香楼重新开业,高立就担心自己留下的契书被抓了把柄,早早就邀来其他人等着讨要。
见这人言语不客气,一直跟在宋梨云身边的周祥沉着脸道:“放肆,这契书是天香楼的,给还是不给,那要看我们心情怎么样,且是你想要就要的。”
周祥是军中人士,声音洪亮,带着威武之气,被他一喝,高立不由身子一缩,不过他也不怕。
在来之前,他已经找人打听过。
天香楼的事不小,前几日开堂审案时他也知道。
米掌柜他们全部落了狱,这辈子都不可能再回来了。
天香楼被官府收没充公,现在来的掌柜是碎金镇的人,好像还是跟那案子有关的。
可这跟自己有什么关系,自己是靠手艺挣钱,走哪里都是一样吃饭。
天香楼若要强扣着自己不放,那自己做菜时多放些什么,少放些什么都有可能,工钱还不能少一钱银子。
“姑娘,你不给身契也行,天香楼以前每月给我的工钱是每月五两银子,另外一年春夏秋冬四身衣服。
若是姑娘愿意每月给我十两银子,再给五天的假,让我有钱有时间回家奉老母,我也可以留在天香楼。”高立来了个狮子大张口。
“你……”周祥气得捏紧拳头,他当了小旗,拼命守着边关一月才三百文钱的饷银,这个臭做饭的就敢要十两银子。
宋梨云却不恼,伸出一根手指摇了摇,笑吟吟道:“高大厨,你这样好的手艺只要十两银子真的是太便宜了,再怎么也该分得菜品一半的钱才行。”
“人家上酒楼吃的是什么,难道真的是吃羊排,当然不是。
羊肉哪里都有,到哪里不是吃,为什么偏偏要追着你走,当然是客人要吃你的手艺,你烤出来的味道啊!”
“所以,你说十两银子真的太少,一份烤羊排售价是二两银子,你该得一两,酒楼一天卖十份,你该得十两。”
宋梨云说到这,重新比划出十个指头,又叹息一声:“一个月那就是三百两。
别人都说女人是头发长见识短,我看你也不怎么样。
不过十两银子几身衣服,就把自己这个随便走到哪都是摇钱树的活人给卖了。
看你这得意样,难道我说对了?啧啧啧,哎!可惜了!”
高立听得目瞪口呆。
被宋梨云这样一算,他突然发现自己好像损失了一座银矿。
见高立发愣,宋梨云从木盒里抽出一张契书递到他面前:“这是你的契书,天香楼庙小水浅,养不住你这大神,还是给你自由吧!”
高立试探着接过,打开一看,的确是自己的那份契书。
他收好,立即转头离开,只是脚步没有来时那样急促,有些心事重重的样子。
高立一走,原本只默默旁观的众人也骚动起来,有两个厨子也跟着走了。
一个伙计挤出来道:“掌柜好,我叫陈小六,在天香楼干了五年,听姑娘说送一份菜该拿的是提成,那姑娘既然接手天香楼,那就把以前我该拿的提成补上吧,嘿嘿,也不多,只要五十两就行。”
宋梨云瞥他一眼:“真的?”
伙计使劲点头,一脸谄媚:“对,五十两,拿了就走人。”
“周大哥,把他踢出去,送到县衙找他老主子要钱去。”
“啊!”陈小六吓得尖叫起来,“是你说的要找东家分菜钱的。”
“你就找你东家要钱去啊!我还能好心帮你的忙,让你见到他。”宋梨云取出陈小六的身契,一把甩在他脸上。
周祥身边军士上前,拎了他的后脖颈丢出门外。
奶奶的,自己稍微和颜悦色一点,这些人就找不到北了。
余下的人面面相觑,也不知道这个女掌柜一会笑一会怒是什么意思。
不过,他们也不敢有多的想法了,更不敢闹事。
宋梨云虽然是个娇娇弱弱的姑娘,可她身边站着五个葛青短打劲装的汉子,都不是一般帮闲能比。
一个个腰背挺直,神采奕奕,龙精虎猛的样子,就是猜也能猜到跟军中有关。
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再想想自己将赵阿石硬撞进人堆,宋梨云顿时又感觉心塞。
自己平日里真的就是一个泼妇样子?
的确,自己现在已经是一家酒楼的掌柜,需要注意形象。
再不能说话直白,打打杀杀的,别吓跑顾客。
要淑女、要优雅大方……宋梨云心中默念。
做好心理建设,此时再看这些天香楼的原员工,宋梨云脸上就露出温和笑容。
她理了理裙摆,先在刚刚收拾出来的椅子上坐下,才柔声道:
“各位要走,我也不拦着,大家出门做事都图一个财字。
只是天香楼不再是以前的天香楼,你们走了,若是想再回来就不容易。”
人群里有人撇嘴,有人轻笑。
这个女掌柜年纪轻轻,看上去也是柔柔弱弱的,说话口气还挺大的。
天香楼早落入别人眼,就这些这样子,能不能开起来,能开多久都不知道。
虽然现在有官府撑腰,地痞不敢来硬抢。
同行间要想弄垮一家店是很容易的事。
没有人手,没有食材,想开业就是一句空话,更何况以后还有明里暗里无数手段。
对那些不怀好意的目光,宋梨云只当没看见,依然道:“我这里也需要人手,工钱还是比照以前的给,大家又都是熟悉的,若是愿意留下来,我这里欢迎……”
她话还没有说完,就有出声打断催促:“宋姑娘别说那么多,我们才不想留在这晦气地方。”
宋梨云抬眼看他,那是一个三十多岁的年纪的男子,目光中带着高傲。
在一个厨子眼中看到高傲自大……
宋梨云抿唇笑了一下:“这位是高大厨吧?”
那男子只稍微一楞,又抬着下巴道:“是又怎样,姑娘还是赶快把契书给我,我还赶着上工。”
天香楼的招牌菜烤羊排,正是出自这位名叫高立的厨子之手。
按照约定,天香楼跟他签下的是终身契约,那烤羊排除了天香楼能卖,其他酒楼是不能销售的。
洪惊天给他的报酬也算丰厚,七里县城里一处宅子,每月五两银子的工钱。
在天香楼出事后,他也是第一个被挖走的人,现在得了高薪,正得新东家的欢心。
只是天香楼重新开业,高立就担心自己留下的契书被抓了把柄,早早就邀来其他人等着讨要。
见这人言语不客气,一直跟在宋梨云身边的周祥沉着脸道:“放肆,这契书是天香楼的,给还是不给,那要看我们心情怎么样,且是你想要就要的。”
周祥是军中人士,声音洪亮,带着威武之气,被他一喝,高立不由身子一缩,不过他也不怕。
在来之前,他已经找人打听过。
天香楼的事不小,前几日开堂审案时他也知道。
米掌柜他们全部落了狱,这辈子都不可能再回来了。
天香楼被官府收没充公,现在来的掌柜是碎金镇的人,好像还是跟那案子有关的。
可这跟自己有什么关系,自己是靠手艺挣钱,走哪里都是一样吃饭。
天香楼若要强扣着自己不放,那自己做菜时多放些什么,少放些什么都有可能,工钱还不能少一钱银子。
“姑娘,你不给身契也行,天香楼以前每月给我的工钱是每月五两银子,另外一年春夏秋冬四身衣服。
若是姑娘愿意每月给我十两银子,再给五天的假,让我有钱有时间回家奉老母,我也可以留在天香楼。”高立来了个狮子大张口。
“你……”周祥气得捏紧拳头,他当了小旗,拼命守着边关一月才三百文钱的饷银,这个臭做饭的就敢要十两银子。
宋梨云却不恼,伸出一根手指摇了摇,笑吟吟道:“高大厨,你这样好的手艺只要十两银子真的是太便宜了,再怎么也该分得菜品一半的钱才行。”
“人家上酒楼吃的是什么,难道真的是吃羊排,当然不是。
羊肉哪里都有,到哪里不是吃,为什么偏偏要追着你走,当然是客人要吃你的手艺,你烤出来的味道啊!”
“所以,你说十两银子真的太少,一份烤羊排售价是二两银子,你该得一两,酒楼一天卖十份,你该得十两。”
宋梨云说到这,重新比划出十个指头,又叹息一声:“一个月那就是三百两。
别人都说女人是头发长见识短,我看你也不怎么样。
不过十两银子几身衣服,就把自己这个随便走到哪都是摇钱树的活人给卖了。
看你这得意样,难道我说对了?啧啧啧,哎!可惜了!”
高立听得目瞪口呆。
被宋梨云这样一算,他突然发现自己好像损失了一座银矿。
见高立发愣,宋梨云从木盒里抽出一张契书递到他面前:“这是你的契书,天香楼庙小水浅,养不住你这大神,还是给你自由吧!”
高立试探着接过,打开一看,的确是自己的那份契书。
他收好,立即转头离开,只是脚步没有来时那样急促,有些心事重重的样子。
高立一走,原本只默默旁观的众人也骚动起来,有两个厨子也跟着走了。
一个伙计挤出来道:“掌柜好,我叫陈小六,在天香楼干了五年,听姑娘说送一份菜该拿的是提成,那姑娘既然接手天香楼,那就把以前我该拿的提成补上吧,嘿嘿,也不多,只要五十两就行。”
宋梨云瞥他一眼:“真的?”
伙计使劲点头,一脸谄媚:“对,五十两,拿了就走人。”
“周大哥,把他踢出去,送到县衙找他老主子要钱去。”
“啊!”陈小六吓得尖叫起来,“是你说的要找东家分菜钱的。”
“你就找你东家要钱去啊!我还能好心帮你的忙,让你见到他。”宋梨云取出陈小六的身契,一把甩在他脸上。
周祥身边军士上前,拎了他的后脖颈丢出门外。
奶奶的,自己稍微和颜悦色一点,这些人就找不到北了。
余下的人面面相觑,也不知道这个女掌柜一会笑一会怒是什么意思。
不过,他们也不敢有多的想法了,更不敢闹事。
宋梨云虽然是个娇娇弱弱的姑娘,可她身边站着五个葛青短打劲装的汉子,都不是一般帮闲能比。
一个个腰背挺直,神采奕奕,龙精虎猛的样子,就是猜也能猜到跟军中有关。
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