第一百九十五章 刀削面
寻找失落的爱情
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也不知过了多久,天色渐渐暗了下来。夕阳红通通的,天际一片绚烂的晚霞,美不胜收。这片幽静的树林更多了几分静谧。
宁汐终于从震惊中回过神来,想起刚才的那一幕,白玉般的脸颊染上一抹红晕。
这样的话,她在前世听邵晏说过很多次。只不过,邵晏从未兑现他的诺言,只是随口说些好听的哄她罢了。她本以为这一辈子再也不这样的话了可今天说了这些的,却是容瑾啊……
容瑾是那样的骄傲,从不屑于掩饰伪装和善。这样骄傲的他,可能用甜言蜜语来哄她?
他是真的喜欢他,并且打算娶她为妻
一股浓浓的甜意从心底升起,迅速的蔓延至全身,整个人都有些轻飘飘的。眼前不断的晃动着那张俊美的脸庞……
打住打住,宁汐不要发花痴了
宁汐咬着嘴唇,暗暗的告诫。就算容瑾确实有这样的心意,可他们之间隔的距离太远了。之前有容钰和李氏为容瑾张罗着亲事,现在容大将军又了,肯定不会由着容瑾的性子……
这一切,就当是做了场美梦吧至少,这场梦鲜活的存在过,他是真心的喜欢。就算日后两人成了陌路,也不枉相识一场。
宁汐心情忽然平静了许多,看了看天色,便走回了厨房。
因为容大将军和容琮的突然归来,李氏特地到厨房叮嘱了一番,一定要做一桌精细的好菜。薛大厨毕竟年纪大了,忙了两天就觉得腰酸背痛手脚发软。闻言便笑道就有劳宁大厨了。”
宁有方客套了几句,也不再推辞,将原本手头的事情都交给了张展瑜,便忙碌起来。正忙的不得了,眼角余光忽的瞄到宁汐的身影,宁有方不假思索的喊道汐儿,快些帮忙,容老爷和容二少爷了,大少奶奶叮嘱一定要做一桌好菜。”
宁汐立刻收敛心神,点头应了,帮着打起了下手。
父女两个本就极有默契,搭档着做起事来又快又稳妥。一个切菜配菜,一个上锅炒菜烧菜,动作利索的不得了。
薛大厨偶尔看一眼,忍不住赞道宁大厨,你有这么一个好闺女,真是让人眼馋”
宁有方朗声一笑,心里别提多得意了。口中意思意思的谦虚道哪里哪里,汐儿还小,需要长进的地方还多着呢”
薛大厨忍不住瞄了宁汐一眼。只见宁汐手中握着锋利的菜刀,动作利落又好看,手起刀落,砧板上的牛肉已经变成了细细的肉丝。每一根肉丝长短一致粗细相同,令人叹为观止。这么年轻的女孩子就有这样过人的刀功,简直匪夷所思。
宁汐平日里爱说爱笑,可在做正事的时候却沉稳仔细,一句废话都没有。等切菜配菜的事情都做完了,宁汐主动的承担起了做主食的任务。
前世的她和容府的人没多少来往,只是因为容瑶的关系才稍稍关注了一点。只这位容大将军战功赫赫,擅使一把长枪,朝中的武将没人是他的对手。至于容大将军的长相嘛……能生出容钰容瑾这等相貌的,容大将军当然不会差了。虽然年近四旬,却是个不折不扣的美男子。
至于容瑾的二哥容琮,她就没多少印象了。只依稀记得个子很高。
按理来说,镇守边关的将领是不能轻易回京的。这次是因为容瑾中了状元的喜事才回了京城。估摸着至少会住上一阵子才会了。
宁汐漫不经心的想着这些,手下揉面的动作却没停。
宁有方一边照应着炉灶上的清蒸甲鱼,一边忙里偷闲的回头看了一眼,笑着问道汐儿,你打算做面条吗?”无错不跳字。
面条既好吃又简单,是宴席里最常出现的主食了。宁有方本人就是做面条的高手。
宁汐俏皮的应道爹,我今天做的面条和你平时做的可不一样。待会儿保准让你大开眼界。”
这牛皮可吹的不小宁有方哑然失笑,调侃道好好好,我等着大开眼界。”他做了这么多年厨子,样的面条没见过?
不过,宁汐既然这么说了,当然是有把握的
容瑾曾送过她两本食谱,她早已将食谱上的所有菜肴熟记于心。里面记录的一些稀奇古怪的面点主食也不少,今天正好一试身手
宁汐专注的抻面,她的力气不算大,只抻了一会儿就开始冒汗了。
宁有方等了半天,见宁汐还在抻面也有些奇怪了这面已经够筋道了,不用再抻了吧”这么硬的面,待会儿只怕擀皮都擀不动了。
宁汐笑而不答,又费力的将面团抻了几个来回。等硬硬的面团被压成了半圆状,才算告一段落。紧接着,又将半锅鸡汤放进锅里,在鸡汤里放入切好的香菇竹笋木耳,等鸡汤开了之后,才一手托着面团一手拿着锋利的菜刀站到了锅边。
她这动静实在太新鲜了,不仅是宁有方,就连别的厨子也忍不住探头张望。谁见过这么做面条的?连皮还没擀,不会是打算就这么一坨面放进锅里吧
宁汐微微一笑,右手拿刀飞快的在面团上动作了一下,一块长长薄薄的面片就飞入了热腾腾的鸡汤里。接着第二刀第三刀第四刀……
一开始动作还不算快,到后来,宁汐运刀如飞,厨子们根本看不清刀在哪里,只看见不断的有面片飞入锅里,面团在慢慢的变小。大大的铁锅里,漂浮着满满的白白的面片。
到了最后,面团只剩下拳头大小,刀实在削不下去了,宁汐才停了手。用勺子在锅中搅拌片刻,又放了一把嫩嫩的小青菜。再放盐调味。
等面片熟了,盛在白底青花的瓷碗里。白白长长的面片暗红色的香菇黑色的木耳白色的竹笋配着翠绿的青菜,别提多诱人了。那扑鼻的香气更是把人的馋虫都给勾出来了。
宁有方赞不绝口汐儿,面条这么做我还是第一次见。”
宁汐不无得意的笑道这是用刀削出来的面,不能叫面条了,得叫刀削面。”这名字虽然有点怪怪的,可又异常的贴切。
宁有方想了想,也笑了这名字不。”
锅里的刀削面上桌之后,还剩了不少。宁汐找来一摞小碗,盛好之后,笑眯眯的喊道薛伯伯,你忙了半天,一定饿了吧先来吃一些垫垫肚子。”
薛大厨也不推辞,笑着走了,站在锅边便吃了起来。
鸡汤的香浓不必细说,各式配料也是以鲜香为主,混合到一起,滋味自然美妙。那面片和平时所吃的软软的面条完全不同,特别的筋道,吃起来别有一番滋味。
薛大厨边吃边点头,一连夸了几个好。宁有方也美滋滋的吃了一碗,竟然也没追问宁汐是从哪儿学来的新花样。
事实上,宁汐从做学徒开始就和别人不一样。她从不拘泥,做菜的时候灵感极多,往往灵机一动,就把宁有方教的菜式改动一番。成了全然不同的新菜式。
宁有方对这一点自然是很欣赏的。一个真正的好厨子,必然有的独到之处。宁汐的灵气,正是她身上最最可贵的地方。照这样下去,不出几年,宁汐的厨艺就会超过他了
他们两个吃的香甜,别的厨子不免暗暗咽口水。
宁汐和别的厨子不熟悉,便只端了一碗递到了张展瑜的面前张大哥,你也一定饿了,来尝尝我的手艺。”
这份另眼相看,让张展瑜的心里甜丝丝的,笑着接过了面碗,慢慢的吃了起来。
宁汐忍不住打趣道你吃的这么慢?是不是嫌我做的面不好吃?”
张展瑜笑了,俊朗的眉眼舒展开来哪儿的话。我吃的慢,是因为这面太好吃了。我舍不得吃。”最重要的,是因为这碗面是她亲手做的,他当然要慢慢的品味。
那份浓浓的情愫从张展瑜的眼底不露出一点点。
宁汐的心里一颤,脑海里忽然掠过另外一张俊脸,心里浮起淡淡的苦涩。
他的喜欢,他的许诺,都是真的。可是,她却不敢奢望今后的相守。前世她受尽情伤,早已遍体鳞伤,再也没力气轰轰烈烈的爱一场。
如果结局早已注定,再多的奢望也只是痴心妄想。与其将来伤心伤身,还不如……还不如早些了断了……
宁汐垂下眼睑,眼中闪过一丝痛苦。
张展瑜一愣,忙丢下碗凑了,关切的问道汐妹子,说的的好好的,你这是了?哪儿不舒服吗?”无错不跳字。
宁汐定定神,抬头笑道没,就是有些累了。”眼前的这个朝夕相处的男子,时时刻刻把她放在心上。她不是铁石心肠,自然会感动。
张展瑜这才松了口气,见宁汐直直的看着,忽然有些莫名的窘迫,不敢直视再那双晶莹的眸子。随意的扯了个理由我、我还有事情没做完,先忙了。”
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也不知过了多久,天色渐渐暗了下来。夕阳红通通的,天际一片绚烂的晚霞,美不胜收。这片幽静的树林更多了几分静谧。
宁汐终于从震惊中回过神来,想起刚才的那一幕,白玉般的脸颊染上一抹红晕。
这样的话,她在前世听邵晏说过很多次。只不过,邵晏从未兑现他的诺言,只是随口说些好听的哄她罢了。她本以为这一辈子再也不这样的话了可今天说了这些的,却是容瑾啊……
容瑾是那样的骄傲,从不屑于掩饰伪装和善。这样骄傲的他,可能用甜言蜜语来哄她?
他是真的喜欢他,并且打算娶她为妻
一股浓浓的甜意从心底升起,迅速的蔓延至全身,整个人都有些轻飘飘的。眼前不断的晃动着那张俊美的脸庞……
打住打住,宁汐不要发花痴了
宁汐咬着嘴唇,暗暗的告诫。就算容瑾确实有这样的心意,可他们之间隔的距离太远了。之前有容钰和李氏为容瑾张罗着亲事,现在容大将军又了,肯定不会由着容瑾的性子……
这一切,就当是做了场美梦吧至少,这场梦鲜活的存在过,他是真心的喜欢。就算日后两人成了陌路,也不枉相识一场。
宁汐心情忽然平静了许多,看了看天色,便走回了厨房。
因为容大将军和容琮的突然归来,李氏特地到厨房叮嘱了一番,一定要做一桌精细的好菜。薛大厨毕竟年纪大了,忙了两天就觉得腰酸背痛手脚发软。闻言便笑道就有劳宁大厨了。”
宁有方客套了几句,也不再推辞,将原本手头的事情都交给了张展瑜,便忙碌起来。正忙的不得了,眼角余光忽的瞄到宁汐的身影,宁有方不假思索的喊道汐儿,快些帮忙,容老爷和容二少爷了,大少奶奶叮嘱一定要做一桌好菜。”
宁汐立刻收敛心神,点头应了,帮着打起了下手。
父女两个本就极有默契,搭档着做起事来又快又稳妥。一个切菜配菜,一个上锅炒菜烧菜,动作利索的不得了。
薛大厨偶尔看一眼,忍不住赞道宁大厨,你有这么一个好闺女,真是让人眼馋”
宁有方朗声一笑,心里别提多得意了。口中意思意思的谦虚道哪里哪里,汐儿还小,需要长进的地方还多着呢”
薛大厨忍不住瞄了宁汐一眼。只见宁汐手中握着锋利的菜刀,动作利落又好看,手起刀落,砧板上的牛肉已经变成了细细的肉丝。每一根肉丝长短一致粗细相同,令人叹为观止。这么年轻的女孩子就有这样过人的刀功,简直匪夷所思。
宁汐平日里爱说爱笑,可在做正事的时候却沉稳仔细,一句废话都没有。等切菜配菜的事情都做完了,宁汐主动的承担起了做主食的任务。
前世的她和容府的人没多少来往,只是因为容瑶的关系才稍稍关注了一点。只这位容大将军战功赫赫,擅使一把长枪,朝中的武将没人是他的对手。至于容大将军的长相嘛……能生出容钰容瑾这等相貌的,容大将军当然不会差了。虽然年近四旬,却是个不折不扣的美男子。
至于容瑾的二哥容琮,她就没多少印象了。只依稀记得个子很高。
按理来说,镇守边关的将领是不能轻易回京的。这次是因为容瑾中了状元的喜事才回了京城。估摸着至少会住上一阵子才会了。
宁汐漫不经心的想着这些,手下揉面的动作却没停。
宁有方一边照应着炉灶上的清蒸甲鱼,一边忙里偷闲的回头看了一眼,笑着问道汐儿,你打算做面条吗?”无错不跳字。
面条既好吃又简单,是宴席里最常出现的主食了。宁有方本人就是做面条的高手。
宁汐俏皮的应道爹,我今天做的面条和你平时做的可不一样。待会儿保准让你大开眼界。”
这牛皮可吹的不小宁有方哑然失笑,调侃道好好好,我等着大开眼界。”他做了这么多年厨子,样的面条没见过?
不过,宁汐既然这么说了,当然是有把握的
容瑾曾送过她两本食谱,她早已将食谱上的所有菜肴熟记于心。里面记录的一些稀奇古怪的面点主食也不少,今天正好一试身手
宁汐专注的抻面,她的力气不算大,只抻了一会儿就开始冒汗了。
宁有方等了半天,见宁汐还在抻面也有些奇怪了这面已经够筋道了,不用再抻了吧”这么硬的面,待会儿只怕擀皮都擀不动了。
宁汐笑而不答,又费力的将面团抻了几个来回。等硬硬的面团被压成了半圆状,才算告一段落。紧接着,又将半锅鸡汤放进锅里,在鸡汤里放入切好的香菇竹笋木耳,等鸡汤开了之后,才一手托着面团一手拿着锋利的菜刀站到了锅边。
她这动静实在太新鲜了,不仅是宁有方,就连别的厨子也忍不住探头张望。谁见过这么做面条的?连皮还没擀,不会是打算就这么一坨面放进锅里吧
宁汐微微一笑,右手拿刀飞快的在面团上动作了一下,一块长长薄薄的面片就飞入了热腾腾的鸡汤里。接着第二刀第三刀第四刀……
一开始动作还不算快,到后来,宁汐运刀如飞,厨子们根本看不清刀在哪里,只看见不断的有面片飞入锅里,面团在慢慢的变小。大大的铁锅里,漂浮着满满的白白的面片。
到了最后,面团只剩下拳头大小,刀实在削不下去了,宁汐才停了手。用勺子在锅中搅拌片刻,又放了一把嫩嫩的小青菜。再放盐调味。
等面片熟了,盛在白底青花的瓷碗里。白白长长的面片暗红色的香菇黑色的木耳白色的竹笋配着翠绿的青菜,别提多诱人了。那扑鼻的香气更是把人的馋虫都给勾出来了。
宁有方赞不绝口汐儿,面条这么做我还是第一次见。”
宁汐不无得意的笑道这是用刀削出来的面,不能叫面条了,得叫刀削面。”这名字虽然有点怪怪的,可又异常的贴切。
宁有方想了想,也笑了这名字不。”
锅里的刀削面上桌之后,还剩了不少。宁汐找来一摞小碗,盛好之后,笑眯眯的喊道薛伯伯,你忙了半天,一定饿了吧先来吃一些垫垫肚子。”
薛大厨也不推辞,笑着走了,站在锅边便吃了起来。
鸡汤的香浓不必细说,各式配料也是以鲜香为主,混合到一起,滋味自然美妙。那面片和平时所吃的软软的面条完全不同,特别的筋道,吃起来别有一番滋味。
薛大厨边吃边点头,一连夸了几个好。宁有方也美滋滋的吃了一碗,竟然也没追问宁汐是从哪儿学来的新花样。
事实上,宁汐从做学徒开始就和别人不一样。她从不拘泥,做菜的时候灵感极多,往往灵机一动,就把宁有方教的菜式改动一番。成了全然不同的新菜式。
宁有方对这一点自然是很欣赏的。一个真正的好厨子,必然有的独到之处。宁汐的灵气,正是她身上最最可贵的地方。照这样下去,不出几年,宁汐的厨艺就会超过他了
他们两个吃的香甜,别的厨子不免暗暗咽口水。
宁汐和别的厨子不熟悉,便只端了一碗递到了张展瑜的面前张大哥,你也一定饿了,来尝尝我的手艺。”
这份另眼相看,让张展瑜的心里甜丝丝的,笑着接过了面碗,慢慢的吃了起来。
宁汐忍不住打趣道你吃的这么慢?是不是嫌我做的面不好吃?”
张展瑜笑了,俊朗的眉眼舒展开来哪儿的话。我吃的慢,是因为这面太好吃了。我舍不得吃。”最重要的,是因为这碗面是她亲手做的,他当然要慢慢的品味。
那份浓浓的情愫从张展瑜的眼底不露出一点点。
宁汐的心里一颤,脑海里忽然掠过另外一张俊脸,心里浮起淡淡的苦涩。
他的喜欢,他的许诺,都是真的。可是,她却不敢奢望今后的相守。前世她受尽情伤,早已遍体鳞伤,再也没力气轰轰烈烈的爱一场。
如果结局早已注定,再多的奢望也只是痴心妄想。与其将来伤心伤身,还不如……还不如早些了断了……
宁汐垂下眼睑,眼中闪过一丝痛苦。
张展瑜一愣,忙丢下碗凑了,关切的问道汐妹子,说的的好好的,你这是了?哪儿不舒服吗?”无错不跳字。
宁汐定定神,抬头笑道没,就是有些累了。”眼前的这个朝夕相处的男子,时时刻刻把她放在心上。她不是铁石心肠,自然会感动。
张展瑜这才松了口气,见宁汐直直的看着,忽然有些莫名的窘迫,不敢直视再那双晶莹的眸子。随意的扯了个理由我、我还有事情没做完,先忙了。”
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